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    关于好口味

    ABOUT US

    好口味食品有限公司

    Good taste food Co., Ltd

      好口味食品有限公司是一家引进日本生产设备、生产工艺的酿造酱油生产、加工企业。公司占地面积40000多平方米,生产厂房10000多平方米,总投资12000万元。年产量1万吨。
      好口味食品有限公司自2004年引进日本本酿造浓口酱油和烤鳗调味汁的生产设备及工艺,产品以非转基因脱脂大豆及小麦为主要原料,经过180天发酵酿造精制而成,整个发酵过程采用控温酒精发酵技术。
      好口味食品有限公司已通过SC食品生产许可证及出口食品卫生注册, 并通过ISO9001:2015国际质量体系认证、HACCP食品安全卫生体系认证、CMS诚信管理体系认证及HALAL认证。

     

    产品展示

    PRODUCTS CENTER

    好口味·好回味

    公司对产品售前、售后服务周到,并可根据客户需要进行配制生产,满足不同客户的需求。诚邀各界朋友垂询惠顾,强强联合,共创双赢。

    酱油特色

    CHARACTERISTIC

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    生态色泽

    原材料精细筛选无杂质,产品外观生态色泽,颜色自然,酱液浅褐清透,凉拌时可产生氨基酸态氮。

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    醇厚鲜香

    纯大豆酿造才是真味道。充分保留酿造过程中自然香气,浓郁芬芳,香味四溢,口感纯正,回味无穷  

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    酿造工艺

    高水平的酿造方式就是严格把控始建于菌种的配合,培育出好菌种是酿造工艺的核心技术。

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    健康营养

    科学的方法,匠心的工艺,为您传承零添加的食品,营养丰富,打造百姓餐桌上的健康味蕾。

    新闻资讯

    NEWS CENTER

    10 2020-11

    酱油的种类及用途

    买酱油,要先看清用途,可以多买几种放在厨房里,方便使用。?  常见的酱油就是生抽、老抽、蒸鱼豉油这3种,和大家说说它们的用法。?  生抽:金标/银标生抽、味极鲜等都是生抽,味道鲜,咸味重,主要作用是调味、提鲜。?  老抽:加入了焦糖色,颜色较重,主要是用来上色,比如红烧、卤制等。?  蒸鱼豉油:还是一种生抽,可以直接食用,不仅适用于清蒸鱼以及海鲜还能用来做凉拌菜,烧素菜。
    10 2020-11

    酱油不是越贵越好!找到这3个关键词,轻松避开勾兑酱油

      1、酿造工艺——高盐稀态   是不是酿造酱油,看包装上的信息就知道了。 如果看到“配制”二字, 那肯定是配制酱油。那其它的就是酿造酱油?不是的,还要看酿造工艺。   无论生抽还是老抽,常见的酿造工艺都是高盐稀态,是用大豆、小麦、食盐等为原料,颜色好,风味突出。   高盐稀态法生产的酱油,都有统一的国家标准,即 GB 18186。 如果看到GB18186和高盐稀态同时出现,基本能确定是酿造
    10 2020-11

    酿造酱油是什么?

    酿造酱油(fermentedsoy,sauce)是指以大豆和(或)脱脂大豆(豆粕或豆饼)、小麦和(或)麸皮为原料,经微生物发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品。按发酵工艺不同分为两大类,即高盐稀态发酵酱油和低盐固态发酵酱油。高盐稀态发酵酱油是以大豆和(或)脱脂大豆(豆粕或豆饼)、小麦和(或)小麦粉为原料,经蒸煮、曲霉菌制曲后与盐水混合成稀醪,再经微生物发酵制成的酱油。低盐固态发酵酱油是以大豆及

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